Salud

Según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), el 2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria de Costa Rica. A pesar de la complejidad del entorno económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, superando ampliamente el desempeño de 2023, cuando el aumento fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas tuvieron que redoblar esfuerzos para mantener las ventas y navegar en un mercado volátil donde los consumidores eran más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que caracterizaron el año destaca la caída del poder adquisitivo de quienes obtienen ingresos en…

En 2024, la región americana enfrenta la peor epidemia de dengue desde que comenzaron los registros en 1980. Según informó este martes el director de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Jarbas Barbosa, más de 12,6 millones de casosun número que representa un aumento 175% en comparación con Se reportaron 4,5 millones en todo 2023. Este alarmante aumento se atribuye a una combinación de factores, incluidos los efectos del cambio climático, como: sequías e inundacionescrear las condiciones que favorezcan la reproducción del mosquito Aedes aegyptiPrincipal portador del virus. Además, el crecimiento demográfico y la expansión de áreas urbanas sin…

El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, abrió un nuevo capítulo en el debate sobre la vacunación al anunciar que discutirá los programas de vacunación infantil con Robert F. Kennedy Jr., conocido por su escepticismo sobre las vacunas. En una entrevista publicada el jueves, Trump sugirió que había elegido a Kennedy como posible jefe del Departamento de Salud y Servicios Humanos, lo que ha provocado un acalorado debate público y político. Cuando se le preguntó si estaría dispuesto a apoyar a Kennedy si decidiera poner fin a los programas de vacunación infantil, Trump respondió que primero discutirían el tema…

Cuando se trata de disfrutar de los grandes placeres de la vida, ambos deben El sexo como comida Están en la cima de nuestra lista de prioridades. Ambas son experiencias sensoriales en las que los sentidos juegan un papel clave a la hora de intensificar las emociones, las conexiones y los momentos íntimos. Desde la textura de un plato bien cocinado hasta el tacto de la piel de tu pareja, la gastronomía y el placer sexual tienen más en común de lo que podemos imaginar. Compartir una comida con alguien puede ser una de las formas más efectivas Fortalecer la…

A diciembre de 2024 se han registrado un total de 12.669.716 casos de dengue en las Américas, un aumento del 175,73% respecto a los datos de todo el año 2023, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). ). Este aumento de casos forma parte de una tendencia creciente desde 2021, aunque este año ha superado todos los récords anteriores. En 2021, la OMS y la OPS reportaron 1.269.369 casos de dengue en el continente. Esta cifra aumentó de manera alarmante en 2022, alcanzando los 2.815.920 casos, un aumento del 121,83%. En…

Un estudio preliminar reciente realizado por el Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de los Estados Unidos (USPSTF) encontró que la detección del virus del papiloma humano (VPH) de alto riesgo cada cinco años es la estrategia más recomendada para detectar el cáncer de cuello uterino en mujeres mayores de 30 años. Este enfoque incluye la capacidad de que las mujeres recolecten sus propias muestras para realizar pruebas, lo que representa un avance significativo en la detección de esta enfermedad. Tradicionalmente, las pruebas de cáncer de cuello uterino se realizaban mediante citología cervical, comúnmente conocida como prueba de Papanicolaou. Este…

El plástico se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas y se encuentra en los alimentos, los muebles, la ropa y nuestro medio ambiente en general. A pesar de las muchas ventajas que ofrece, como la durabilidad y la versatilidad, su proliferación también plantea importantes desafíos ambientales. La crisis del plástico se ha vuelto tan urgente que los líderes mundiales aún no han llegado a un consenso sobre cómo abordarla. Además, la comunidad científica está empezando a comprender mejor los efectos del plástico en nuestra salud. Los microplásticos y nanoplásticos, que son fragmentos extremadamente pequeños de plástico, han…

Un estudio reciente ha descubierto que los patrones de sueño irregulares pueden aumentar el riesgo de eventos cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, incluso en personas que duermen las horas recomendadas. Esta investigación se centra en la conexión entre el ciclo del sueño y la salud, un área menos investigada en comparación con la duración del sueño. Los científicos analizaron datos de actividad de 72.269 participantes de entre 40 y 79 años que no habían sufrido eventos cardiovasculares previamente. En el transcurso de una semana, calcularon el índice de regularidad del sueño (SRI) de cada individuo, y una puntuación…

Un reciente brote de E. coli vinculado a varias marcas de zanahorias orgánicas envasadas ha provocado la muerte de al menos una persona y más de 10 hospitalizaciones, según informes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos. Ante esta situación, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido estas zanahorias que eviten consumirlas, en su lugar las desechen y limpien con agua caliente y jabón cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con ellas. La cepa de E. coli involucrada en este brote es O121:H19, una variante productora de toxina…

Un residente de Colorado presentó la primera demanda contra McDonald's relacionada con un brote de E. coli que ha afectado al menos a 49 personas en 10 estados, incluida una muerte. Esta demanda se produjo un día después de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieran una alerta de seguridad alimentaria tras informes de que numerosas personas consumieron la hamburguesa Quarter Pounder en McDonald's antes de enfermarse. Eric Stelly, que compró su comida en un restaurante McDonald's en Greeley, Colorado, hace tres semanas, experimentó síntomas gastrointestinales que incluían náuseas, calambres abdominales y diarrea con…